Pølser med pasta

Ja, pølser med pasta, ikke pasta med pølser…
Det var Vinterferie og børnene havde bestemt at der skulle laves svensk pølseret.

Der var købt pølser til formålet, men krise! Der var ingen kartofler i skuret!

Så var gode dyr rådne!

Vi kom på denne ret sjove ret, vi aldrig har lavet før. Pølser med pasta.

Man skærer pølserne i 2 cm lange stykker og stikker 6-8 stykker spaghetti igennem hver pølse.

Det var et ret stort arbejde, men en meget hyggelig familieaktivitet, hvor børnene spidede pølser i stor stil.

Her er nærbillede af spaghettierne der er stukket i pølserne.

Det kommes i kogende vand og koger indtil spaghettien er kogt. Pølserne klarede den lange kogetid forbavsende godt.

Det blev en sjov ret der blev serveret med en tomatsauce og kogt broccoli . Ja, den var mere usund end Svensk Pølseret, da det var lettere fordøjelige kuldhydrater fra spaghettien, men det var da ikke meget værre.
Kulhydrater til protein ratioen blev da overholdt.

Vigtigst blev ungerne holdt beskæftigede i en betragtelig tid, selvom de på slutningen af ferien KEDEDE sig 😉

Skriv et svar