Det må konstateres at være action-packed at koge pasta. Beklager at der nu kommer endnu en pasta-post. Jeg lover at tænke på en kartoffel-post c”,)
Men forleden da jeg kogte pastapenne smed jeg et par håndfulde i gryden med kogende vand. Da jeg ville røre rundt i dem efter nogle minutterså jeg dette interessante fænomen.
Pennene havde organiseret sig pænt nede i gryden.
Hvad sker der her? Jeg tænker selv at det må skyldes damp der bobler op fra bunden af gryden og ligeså stille stiller pastapennene op.
Men det er ikke det hele, læg mærke til at man med god vilje kan genkende mønsteret fra en ananas eller en kogle i måden de er organiseret på. Jeg er ret sikker på at det er Fibonacci-mønstre vi her ser i gryden med pasta.
Det er da meget sejt.
Læs mere om mønstrene her:
http://phys.org/news/2013-02-nature-pattern-fibonacci.html