Kategoriarkiv: Ninja-tricks

Små smarte ninja-tricks der kan gøre hverdagen lettere

Rugbrøds- og pålægssammensværgelsen

Ninja-tricks, ,

I madpakkesmørelsens hede er rugbrød i fancy forme p….irriterende. Hvorfor er det, at bare man ikke køber standard-rugbrud, så skal skiverne pludseligt være mindre, aflange, runde og hvad ellers?

Tag nu fx dette, ellers velsmagende, rugbrød fra Schulstad. Det er udelukket fra at komme i hjemmet igen og er kun købt af tvang, butikken havde kun dette med rimelig holdbarhed tilbage.

Hvorfor vil du ikke købe det igen, siger du? Det skal jeg sige dig. Pålægssammensværgelsen! Læs videre Rugbrøds- og pålægssammensværgelsen →

Stege bøf til burger

Ninja-tricks, , ,

At stege bøffen til en burger? Skulle det nu være noget?

Nu taler vi ikke om den forfærdelige frosne “bøf” der købes i supermarkedet og som på ingen måde smager af kød. (Gad vide hvordan de ikke laver dem af 100% oksekød i det hele taget? Jeg har da aldrig mødt nogen der har sagt, lad os da lave en burger med 80% kød!)

Men tilbage til bøffen af oksekød. Det er smager bedst at lave af en fars med 3-7% fedt, men det er meget let at stege den tør, så 11-12% er måske bedre. Jeg synes personligt ikke 18-20% kød er godt i burgere. Alligevel kan man godt risikere når man stegt bøffen at ende med en bøf der er mere rund end flad fordi den har trukket sig sammen under stegningen. Og selvom smagen er den samme er en rund bøf træls i en burger hvor lagene stables.

Læs videre Stege bøf til burger →

Risengrød der ikke brænder på

Ninja-tricks,

I denne søde juletid kræves der risengrød af børn og nisser.Hvor mange synes risengrød er let at lave, så synes jeg ofte det er let at få risengrøden til at brænde på.Selvfølgelig er der det gamle høkassetrick med at koge det op og lade grøden stå pakket ind i en dyne i nogle timer efter den er varmet op. Jeg bryder mig bare ikke om 2 liter varm mælk i sengen. Det er en ulykke der venter på at ske. Derudover er jeg også bekymret for om sporedannende bakterier som bacillus cereus kan finde på at lave ballade i “høkassen”, men det er ikke noget jeg har evidens for.Løsningen er nær hvis du har en bagemaskine! Læs videre Risengrød der ikke brænder på →

Twitter – et smart lille Twitter-trick til at skjule tweets

Ninja-tricks

Der kommer mange tweets i min nyhedsfeed.

Rigtigt mange endda!

Men det er ikke altid særlig relavant, nogle gange tweeter folk til support, andre gange halvprivat.

Så her er ninja-tricket:

Hvis du vil tweete uden det skal dukke op i andres nyhedsfeed, så kan du til dels gøre det.

start med “@modtager det har du ret i”. Hvis det første tegn i tweeten er @, så kan andre kun se dit tweet hvis de også følger modtageren.

Hvis du derimod skriver: “Det har du ret i @modtager”, så kan tweetet ses af alle dine followers i deres nyhedsfeed.

Det mindste tegn foran @ sender tweetet i nyhedsfeedet. Så “.@” og alle followers kan se det!

Bemærk, det er ikke det samme som personlige meddelelser. Hvis nogen går ind på din Twitter-profil, så er dine tweets der stadig, og de kan stadig ses hvis du har svaret på tweets hos andre. Hvis en der følger dig også følger modtageren, så dukker tweetet op.

 

 

Drillenisse i hjemmet?

Ninja-tricks

I hjem med små børn er det jo altid sjovt at lave nissedril. Her er nogle drillerier som man kan bruge som jeg har hørt, prøvet eller fundet på nettet. Har du selv forslag, så skriv endeligt nogen i kommentarfeltet. Er de gode redigerer jeg artiklen senere.

Her er forslag til hvad drillenissen kan finde på:

Byt om på sukker og salt

Hæng billederne på hovedet

Dække bord med gran

fyld grødris i skuffer, tallerkner eller andet

Bind jakkeærmer sammen med et bånd der ikke ses for tydeligt. Det opdager de først, når hånden ikke kan komme igennem Læs videre Drillenisse i hjemmet? →

Snyder Amazon med priserne?

Ninja-tricks

Desværre har et stort firma som Amazon problemer med priserne. Det var jeg ikke selv klar over og har sikkert faldet i flere gange.

Nu skriver jeg i kategorien Ninja-tricks, selvom jeg ikke har en løsning på problemet.

Denne gang ville jeg købe en bog der ikke var udkommet endnu i Danmark. Gary Vaynerchucks nye bog. Da jeg har set den på preorder til 6-7 USD for kindle-versionen på den Amazon.com tænkte jeg… 10,90 GBP ok det er dyrt, men så pyt. Læs videre Snyder Amazon med priserne? →